01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
在店內的專用旋轉烤爐中緩慢轉動烘烤的烤雞,外皮金黃焦香、肉汁豐沛,是 Rassi’s Bar 的招牌美味。除了適合 3 至 4 人分食的整隻全雞份量,也備有方便 1 至 2 人享用的半隻份量,無論是一個人坐在吧台小酌,或是少數人輕鬆前來,都能隨心點選。
配酒前菜與暖心熱菜拼盤
在等待主菜出爐的片刻,桌上也絕不缺佐酒的好配角。灑上香料的酥脆烤薄餅、在抹上蒜香醬油漬奶油乳酪的餅乾上點綴芥末的自創小點,以及濃郁順口的藍紋乳酪馬鈴薯沙拉等開胃小菜應有盡有。此外,滾燙的大蒜油封蝦、蝦吐司,或是斯里蘭卡道地街頭風味炒炒餅(Kotto Roti)等熱騰騰的拼盤料理也十分多樣,讓餐桌洋溢著熱鬧歡聚的氣息。
從隨性一杯到聚會包場
啤酒、葡萄酒、威士忌等酒款一應俱全,雞尾酒的選擇也相當豐富,店內流淌著能輕鬆談天的自在氛圍。包含招牌烤雞與烤豬肉的暢飲套餐,也讓多位好友聚會時更為省心便利。從白天的午餐拼盤到深夜的酒吧時光,這裡都是能依照自己節奏大啖美食與暢飲的愜意據點。







